Franco Rocha

Excelente programa, muy bien explicado. Llevo poco mas de 15 años en gastronomía. La verdad este curso seria de gran ayuda para todo restaurante, bar, hotel o actividad con servicio de mesa. Si esta mas apuntado al servicio en general, del Mozo o Camarero. Pero es super necesario que el mismo entienda las otras tareas que se explican para realizar bien su labor. Un éxito, Felicidades